复配乳化剂 RS-208

产品说明：

面包乳化油是由精练植物油及乳化剂加工而成的。烤后的面包具有天然乳香味;并且对增改善面包组织、延长面包保鲜期有明显功效。产品呈半流体状，膏体柔滑，温度适应范围广，具有良好的操作性能。

产品特点：

1、能使面包持久柔软，保水性好，延长货架期。

2、可改善面包组织，增加瓤芯韧性。

3、产品经乳化后水分散性非常好，使用方便，低温环境下不会变硬，北方的冬天特别明显。

4、减少油脂用量，降低成本。

5、增大面包体积，改善面包组织。

使用范围：

吐司、手撕面包、蛋黄酥、华夫饼、曲奇饼。

使用方法：

直接与油脂一起混合搅摔均匀即可。

建议用量：

面粉量的1%-3%。

储存条件：

阴凉干燥处，避免高温、高湿及阳光直射(最佳存储温度15°C~25°C)。

产品规格：

18kgx1/塑料桶。