如何增加对抗氧化剂的摄入量？

在日常饮食中尽量摄取范围广泛的抗氧化剂，选取不同颜色的植物性食物类别，如每餐都食用颜色丰富的不同果蔬。

另一种方法是用天然的、完整的植物性食物来代替加工食品。以下窍门也可以用来增加对抗氧化剂的摄入量：

1、早餐时不吃糕点，而是喝燕麦粥，放入煮熟的西葫芦片、水果和坚果。

2、午餐时吃丰盛的绿色蔬菜，并放入煮熟的豆子、糙米饭和鳄梨酱。

3、把坚果、植物种子和抹了鹰嘴豆泥的蔬菜当作零食来吃。

4、把可可含量高的黑巧克力当作甜食来吃。

5、在咖啡中撒入肉桂，在饮用水或茶水中放入抗氧化剂含量丰富的草药和水果。